Semaine 6: Thanksgiving

Déjà un mois et demi, le temps file! Bon, je crois que le système du blog est bien rodé maintenant, je vous donne un apperçu de la semaine dernière:

• Mardi, mon premier match de Dodgeball! Le dodgeball, c'est un peu près comme le jeu "entre 2 feux", pour ceux qui connaissent: un terrain divisé en deux et il faut essayer de toucher les joueurs de l'équipe adverse. C'est donc fun, défoulant et, surtout, à la portée de la première belge venue. Nous sommes 8 filles dans l'équipe: 3 classmates (Amber, Crystal et Joyce), 4 filles recrutées via le site web du campus et moi-même.

Ce premier rendez-vous de la saison se déroule assez bien: nous devons jouer 2 matchs de 5 jeux chacun. Vers la fin du premier match, le score est à 2-2. Nous devons donc gagner le dernier jeu pour remporter le match. La situation est assez critique: toute les membres de mon équipe se sont fait éliminer, sauf Cat, qui reste seule face à 5 adversaires puissantes. Mais l'inespéré se produit: elle les élimine toutes les unes après les autres, et c'est la victoire! Rien de tel pour mettre une bonne ambiance dans l'équipe dès le début. Le deuxième match est remporté moins glorieusement: l'équipe adverse n'arrive pas et nous gagnons par forfait.

• Mercredi, j'ai mon premier examen canadien: Organizational Behaviour. C'est beaucoup de psychologie et, pour un cerveau d'ingénieur qui ne fonctionne qu'en binaire, ce n'est pas évident. Mais je crois que ça c'était plus ou moins correct.
  

• Jeudi soir, accablé par le travail qui s'accumule, Olivier me propose une petite pause cinéma. Je découvre une formule assez intéressante, appelée "student combo": pour 0.50$ de plus que le ticket normal, on reçoit un popcorn et un soft drink. Et quant je dis ça, entendez: en quantités américaines. Si j'avais su, je n'aurais pas dîné avant de sortir...

• Vendredi soir, Olivier nous invite, Didier, Justin et moi, à déguster des Rösti suisses à la MBAHouse. Même si j'apprécie beaucoup les pancakes au sirop d'érable, la ciabatta avec Boursin au poivre qu'il a réussi à dégotter pour l'apéritif me fait un bien fou!

• Samedi midi, Justin m'emmène à Mission, au Nord de Vancouver, tout près de la frontière américaine, où habitent son oncle et sa grand-mère. Ils m'invitent à passer le week-end de Thanksgiving avec eux.

Nous arrivons dans l'après-midi et Justin m'emmène faire une promenade dans le lit d'une rivière, dans un endroit opportunément nommé Cascade Falls.

Après une promenade assez sportive, passée à sauter de rocher en rocher, nous nous rendons au monastère de Mission. Le gibier y est protégé et n'est donc absolument pas farouche, nous pouvons approcher l'empereur Cerf, sa femme Biche et son petit prince Faon d'assez près.

Le monastère est situé sur une colline et nous offre une vue magnifique sur la vallée.

• Dimanche, Justin m'emmène visiter Suicide Creek. Un bien mauvais nom pour un si bel endroit. Nous nous promenons le long d'une rivière à l'eau transparente où l'on peut voir de gros saumons, délicieuse spécialité de la province. Justin s'inquiète de ce que le niveau de l'eau et le nombre de saumons sont anormalement bas...

Après cela, nous visitons un ancien village reculé. Par ancien, comprenez: 200 ans. J'y retrouve donc le plupart des objets que l'on peut trouver en Belgique dans le grenier de ses grands-parents. Mais c'est assez pour impressioner les habitants d'un jeune continent.

Nous nous arrêtons ensuite à un beau point de vue dont j'ai oublié le nom.



Et, enfin, une petite halte au supermarché du coin...



... juste avant le souper de Thanksgiving! Le souper se prend avec toute la famille et se compose de la traditionnelle dinde, arrosée d'une sauce blanche et de compote de Cranberries, de choux de Bruxelles (qui l'eut cru!), de rouleaux de chou à la tomate, d'une salade de pommes de terre et de "stuffing": des morceaux de pain mélangés à des oignons, du céleri et des noix, arrosés de beurre et du jus de la dinde et passés au four, c'est absolument délicieux!





En dessert, nous dégustons un cake au fruit et une tarte aux potirons avec sa crème fraiche. A ce propos, il est grand temps que les européens mettent au placard l'idée préconçue qui veut qu'on ne fait pas une tarte sucrée avec des légumes. Certains légumes sont vraiment doux et le résultat, comme en témoignait cette tarte, est délicieux! Donc, mon conseil: surmontez vos préjugés et faites un cake aux carottes, ça en vaut la peine!

Bref, après ce festin, inutile de vous dire que j'ai bien dormi...

• Lundi, nous rentrons vers Vancouver et profitons une dernière fois de magnifiques vues sur les montagnes environnantes...